Prof. Dr. Sedat Bornovalı: Türk Dizileri Küresel Tanıtımda Önemli Bir Köprü Oldu
Eski İstanbul Rehberler Odası Başkanı Prof. Dr. Sedat Bornovalı, katıldığı bir programda Türkiye’nin kültürel mirasının ve ürünlerinin dünyaya tanıtılma süreçlerini değerlendirdi. Bornovalı, özellikle yerel bir üretim olarak başlayan Türk dizilerinin, bugün İskoçya’dan Güney Afrika’ya kadar uzanan geniş bir coğrafyada ilgiyle takip edilerek dünyaya ulaşmada güçlü bir köprü görevi gördüğünü belirtti.
Tanıtımda “Kebap” Sınırının Ötesine Geçilmeli
Türkiye’nin gastronomik zenginliğinin tekil ürünlerden ziyade bir kültürün parçası olarak sunulması gerektiğini vurgulayan Bornovalı, tanıtım çalışmalarında daha cesur olunması gerektiğine dikkat çekti. Bornovalı, “Hep karşı tarafın istediğini sunuyoruz. Karşı taraf da kebabın ötesini bilmiyor. Biz de ona hep kebap verince ileriye geçemiyoruz” değerlendirmesinde bulundu.
Bir bölgenin yalnızca mutfağıyla değil, yaşam alanları ve atmosferiyle bir bütün olarak ele alınması gerektiğini savunan Bornovalı, seçici davranarak sadece belli başlı unsurların öne çıkarılmasının Türkiye’nin hak ettiği bütüncül tanıtımı gölgeleyebileceğini ifade etti.
Göbeklitepe Örneği: Dünya Liginde Bir Başarı
Göbeklitepe’ye olan ilginin yıllar içindeki değişimine değinen Bornovalı, geçmişte ziyaretçi grubu oluşturmakta zorlanılan noktalara bugün yoğun bir talep olduğunu belirtti. Bu gelişmeyi “Dünya liginde oynuyoruz” şeklinde tanımlayan Bornovalı, ancak farklı alanlarda da aynı başarıyı göstermek için kalıcı bir hizmet ağı kurulmasının şart olduğunu kaydetti.
Yerli turizmdeki sürekliliğin, kaliteli hizmet arzını ve sektörel gelişimi de beraberinde getireceğini belirten Bornovalı, mevcut güzelliklerin programlara dahil edilmesinde bu altyapının önemine vurgu yaptı.
