Araştırma: Lifli gıdalar mikroplastiklerin vücuttan atılmasını sağlıyor

Günümüzde su, hava ve gıdalar aracılığıyla vücuda giren mikroplastikler, küresel bir sağlık sorunu olarak öne çıkıyor. Çinli bilim insanlarının gerçekleştirdiği ve Nature Communications dergisinde yayımlanan yeni bir çalışma, beslenme düzenindeki küçük değişikliklerin bu kirlilikle mücadelede etkili olabileceğini gösterdi.

Lifli gıdalar mikroplastikleri vücuttan uzaklaştırıyor

Güney Çin Teknoloji Enstitüsü araştırmacıları tarafından hayvanlar üzerinde yapılan deneylerde, mercimek, nohut, yulaf ve tam tahıl gibi lif oranı yüksek gıdaların mikroplastiklere karşı koruma kalkanı oluşturduğu gözlemlendi. Çalışma sonuçlarına göre, besin lifleri sindirim kanalındaki plastik parçacıklara tutunarak emilimi engelliyor ve bu atıkların vücuttan dışarı atılmasını kolaylaştırıyor.

Bağırsak sağlığı üzerinde etkili

Araştırmada, liflerin örgü benzeri yapısının plastik parçacıklarını fiziksel olarak yakaladığı belirtildi. Bu süreç sayesinde mikroplastiklerin bağırsak dokusunda oluşturabileceği hasarın da önüne geçilebildiği ifade edildi. Deneylerde, lifli beslenme düzenine geçen deneklerin vücudundaki mikroplastik seviyesinin 24 saat gibi kısa bir süre içinde önemli ölçüde azaldığı tespit edildi.

Uzmanlar, laboratuvar ortamında elde edilen bu verilerin insanlar üzerindeki etkilerinin netleşmesi adına daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç duyulduğuna dikkat çekiyor.