Konya’da Aronya Hasadı Başladı: Tek Tek Elle Toplanıyor

Konya’da tahıl üretimine alternatif olarak yetiştirilmeye başlanan aronyada hasat dönemi geldi. Olgunlaşan salkımların özenle seçilerek elle toplandığı aronya meyvesinin hasat mesaisi devam ediyor.

Doğal Üretim ve Yüksek Antioksidan

Kuzey Amerika kökenli olan aronya, yüksek antioksidan içeriğiyle dikkat çekiyor. Bölgedeki üreticilerden Tahsin Tosun, aronyanın anti-diyabet ve anti-kanser özellikleri bulunduğunu belirterek, günlük 30-35 gram taze tüketimin vücudun antioksidan ihtiyacını karşılayabildiğini ifade etti.

Üretim sürecinde kimyevi gübre veya tarımsal ilaç kullanmadıklarını vurgulayan Tosun, ürünün tamamen doğal koşullarda yetiştirildiğini belirtti. Aronya meyvesinin derin dondurucuda bir yıla kadar saklanabildiğini söyleyen Tosun, bu yıl kilogram fiyatını 250 lira olarak belirlediklerini ve Türkiye genelinde gönderim sağladıklarını aktardı.

Hasat alanında çalışan vatandaşlar da toplama işlemlerine katılarak ekonomiye katkı sağladıklarını dile getirdi.