Simav’da “Ölümsüzlük Meyvesi” Hünnap Hasadı Başladı

Kütahya’nın Simav ilçesinde üretimi yapılan ve halk arasında “ölümsüzlük meyvesi” olarak adlandırılan hünnap, hasat döneminin ardından pazar tezgahlarına ulaştı. Kalitesi ve özgün aromasıyla öne çıkan ürün, kilogramı 50 ile 80 TL arasında değişen fiyatlarla tüketiciye sunuluyor.

Üretimde Artış, Fiyatlarda İstikrar Sorunu

Uzun yıllardır bölgede yetiştirilen hünnabın üretim miktarı her geçen yıl artış gösteriyor. Üretici ve pazarcı esnafı Yusuf Özkan, ürün bolluğuna rağmen fiyat istikrarı konusunda zorluk yaşandığını belirtti. Özkan, artan üretim maliyetlerinin üreticiyi güç duruma düşürdüğünü ve geçtiğimiz yıla oranla fiyatların daha düşük seyrettiğini ifade etti.

Türkiye Genelinde Tanınırlığı Artıyor

Simav hünnabının toprak ve iklim yapısı sayesinde diğer bölgelere göre daha yüksek aromaya sahip olduğunu vurgulayan Özkan, ürünün Türkiye genelinde tanınırlığının artmasıyla birlikte pazar ağının genişlediğini dile getirdi. Demirci gibi çevre bölgelerden toplanan ürünlerle birlikte, hünnap sevkiyatının İstanbul gibi büyük şehirlere de ulaştığı kaydedildi.

Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar ise fiyatlar konusunda farklı görüşler paylaştı. Bazı tüketiciler bu yılki fiyatların uygun olduğunu belirtirken, bir kısım vatandaş ise çiftçilerin emeğinin karşılığını alabilmesi gerektiğini vurguladı.